Notre Histoire

La destinée du Château Greysac a toujours été liée à des coups de cœurs. Depuis plus de six décennies, de fortes personnalités y succèdent.

La première de toutes est celle qui a créé ce cru, Georges Héreil. Ingénieur notable de son histoire, il fut président de l’Aviation Civile et l’un des concepteurs de l’avion Caravelle. Saisi d’un vrai coup de foudre, il acheta la jolie maison de maître de Greysac, en 1960 ainsi qu’une étendue de vigne sur les terres de By.

Georges Héreil fit connaître le vin de Greysac à bon nombre d’amis et de connaissances, un premier pas hissant le château vers sa renommée.

Puis en 1974, il vendit Château Greysac à François de Gunzbur un personnage extraordinaire, baron d’empire, issu d’une famille de banquiers russes, doté d’un caractère redoutable et d’une énergie féconde, mais plus encore, d’un carnet d’adresses planétaire.

François de Gunzburg acheta la propriété en partenariat avec la famille Agnelli, figure de l’automobile de luxe (Fiat, Ferrari) et tout aussi passionnée de vins… C’est cette dernière qui reprendra pleinement la conduite du vignoble pendant plus de 30 ans alors qu’il continuera d’accroitre sa forte réputation.

Depuis 2012, le Château Greysac appartient à Jean Guyon dont le secret de la réussite réside dans le fait de traiter ses Crus Bourgeois avec le même soin que les Crus Classés, mais à un prix plus abordable.

Pour ce faire, Jean Guyon a mis en place une nouvelle gestion et une restructuration du vignoble et mis en place une agriculture durable ainsi qu’un processus de vinification mariant tradition avec haute technologie. Ainsi, au fil des ans, il continue d’amener le Château Greysac à son apogée.